Ich liebe kochen.

WHAT WE COOK

Unser Rezeptregister

Gute Rezepte sind Gold wert. Und deshalb stellen wir euch immer wieder welche auf unseren Blog, mehrfach geprobt und natürlich von uns verkostet.

Was ihr genau auf unserem Blog findet, könnt ihr hier nachlesen:

• Auf www.gourmeetme.com könnt ihr alle unsere Rezepte und Beiträge abrufen.
• Diese gliedern sich in verschiedene Kategorien. Auf der rechten Seite sind diese gelistet.
• Kommentare könnt ihr uns sehr gerne am unteren hinterlassen. Ebenso könnt ihr die Rezepte mit Sternen bewerten.
• Eine Suchfunktion steht euch zudem bereit.
• Folgende Kategorien inklusive Subkategorien warten auf euch:

COOK

Kochen ist eines der schönsten Hobbies. Riechen – Sehen – Schmecken – Mit allen Sinnen zubereiten. Bei kaum einer Beschäftigung fühle ich mich wohler. Und dann mit Genuss essen. Das ist wichtig. Und für all das braucht es das richtige Rezept.

• Tataki vom Saibling
• Willkommen daheim: Bladln mit Kraut
• Krustenbrot mit Kürbis
• Gebratene Leber vom Kalb
• Curry-Cashew-Flocken
• ONE POT: Rindsuppe
• Apfelnocken aus heimischem Obst
• Daumnidei. Oder: Kartoffelpaunzen
• Taste the waste: Karotten-Apfel-Chutney mit Karottengrün
• Gefüllte Tomaten vom Pizzastein
• Knusprige Pizza vom Pizzastein
• Tiroler Pancakes mit Schwammerl
• ONE POT: Mangold-Risotto
• ONE POT: Hüttengulasch aus Hochlandrind
• ONE POT: Grüner Puten-Topf

BAKE

Backen ist einfach toll. Das Gefühl, wenn ein (Fein-)Gebäck fertig ist, einfach unglaublich. Ein wenig stolz, aber auch Wohlbefinden durch den köstlichen Geruch. Und das beste daran: Die Augen der anderen, wenn sie das gerade Geschaffene sehen. Und außerdem – Süßes kann ja nie genug sein. Obwohl wir uns auch gerne überraschen lassen. Und ein riesen Faible für die Pâtisserie haben wir auch. Aber Kuchen sind auch echt so köstlich.

• Sekt-Moosbeer-Gugelhupf
• Sauerteig-Rosmarin-Brot vom Grill
• Flowerpower: Dinkel-Marillen-Tarte
• Rosen Macarons
• Kirsch-Tartelettes
• Erdbeer-Sekt-Torte
• Herz-Cupcakes
• Curry-Cashew-Flocken
• Einfacher Schokoladekuchen
• Glühwein-Cupcakes mit Honig-Topping
• Schokoladeringe mit Ribisel-Marmelade
• Das etwas andere Weihnachtsgebäck: Erdbeer-Baiser
• Kürbiskuchen
• Hirsch-Macarons mit Kastanienfüllung
• Kürbis-Cupcakes mit Frischkäse-Topping

LOVE

Und nie vergessen: Das Wichtigste ist die Liebe und Leidenschaft dahinter. Auch wenn mal was daneben geht, Kopf hoch, das tut es bei uns auch. Einfach nicht den Mut verlieren – schmecken wird es!