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Austria
Food Blog Award 2017
DIE NÄCHSTE RUNDE
Wir sind 2017 wieder dabei!
Der Austria Food Blog Award ist mit Sicherheit eine der größten Chancen für Blogger, für ihre Arbeit geehrt zu werden. Und da wir das letzte Jahr besonders fleißig waren, können wir jetzt auch in allen Kategorien einen Beitrag abliefern. Drückt uns die Daumen! :D
Dieses Jahr sind wir bei folgenden Kategorien dabei:
- Blog des Jahres
- Best Blog Austria
- Kulinarische Schätze
- Frühstück
- Backen und Süsses
- Bestes Food Video
- Foodstyling
- Food Travel
- Sonderpreis Food Initiative
Keine Frage - Pancakes sind kein typisches Tiroler Gericht. Aber mit vielen heimischen Produkten wie beispielsweise Eierschwammerl und Neusetzer, werden sie zu einer Frühstücks-Delikatesse.
Moidi ist 81 Jahre alt. Mehr als die Hälfte ihres Lebens steht sie schon am Herd. Seit mehr als 50 Jahren kennt sie alleine dieses Rezept. Uns hat sie ihren kulinarischen Schatz verraten.
Japanische Trendfrucht der modernen Patisserie trifft auf Marille - raus gekommen sind herrlich fruchtige Macarons. Schön, wenn man Heimisches mit Trends verbinden kann.
mmhh.... Wagyu-Burger!
Ja, die gibt's hier inklusive selbstgemachter Wedges. Und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung. Weil gemeinsam kochen und essen eben doch mehr Spaß macht. Sagen Stefan Glantschnig, Junger Wilder 2017, und Christina Steindl, Drittplatzierte Junge Wilde 2016, auch. Und Hannes Dersch, der hat das Video gemacht.
Mit Christina Steindl verstehen wir uns einfach. Daher haben wir beim ersten gemeinsamen Video zusammen gekocht, angerichtet und gegessen. Und dabei ist dieses Kunstwerk entstanden.
Patissiers sind am Arbeitsmarkt heiß begehrt, besetzt werden die Stellen jedoch nur selten. Unglaublich Schade für die Branche - daher sind wir dem Problem auf die Spur gegangen. Wir haben einen besucht, der sich der süßen Kunst verschrieben hat: Matthias Mittermeier.
Wenn es in Bad Kreuzen "Beef Table Dance" heißt, dann geht es geschmacklich einmal um die Welt. Grillweltmeister Leo Gradl nahm uns mit Fleisch auf eine Reise mit Gaumenaquaplaning-Gefahr!
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Der Food- & Lifestyleblog
Wir lieben Essen. Und das am besten mit möglichst vielen Personen. Obwohl vorher zusammen kochen fast noch besser ist.
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