SO FRÜHSTÜCKT MAN HIER

Alltäglich ist das sicher nicht. Aber das muss es auch nicht sein. Immerhin sind diese Pancakes auch nicht herkömmlich. Der Teig besteht unteranderem aus Dinkelmehl und Leinsamen, geschichtet mit Eier- schwammerl, jungem Spinat, hauchdünnem Neusetzer und frischer Sauerrahmsauce. Weil Ahornsirup doch jeder kann.