Gute Rezepte sind Gold wert. Und deshalb stellen wir euch immer wieder welche auf unseren Blog, mehrfach geprobt und natürlich von uns verkostet.
Was ihr genau auf unserem Blog findet, könnt ihr hier nachlesen:
Mit Genuss essen. Das ist wichtig. Und dazu braucht es das richtige Rezept.
Süßes kann ja nie genug sein. Obwohl wir uns auch gerne überraschen lassen.
Ja, wir haben einen Faible für die Patisserie. Aber Kuchen sind auch echt so köstlich.
Haben wir für euch! Zusammen mit Koch-des-Jahres-Teilnehmerin Christina Steindl haben wir ihr Wettbewerbsmenü nachgekocht. Und dabei ein Video gedreht. Na, schon neugierig? Dann lieber schnell auf PLAY drücken.
Kochen ist eines meiner schönsten Hobbies. Riechen - Sehen - Schmecken - Mit allen Sinnen zubereiten. Bei kaum einer Beschäftigung fühle ich mich wohler. Außer bei der nächsten.
Backen ist einfach toll. Das Gefühl, wenn eine Torte fertig ist, einfach unglaublich. Ein wenig stolz, aber auch Wohlbefinden durch den köstlichen Geruch. Und das beste daran: Die Augen der anderen, wenn sie das gerade Geschaffene sehen.
Und nie vergessen: Das Wichtigste ist die Liebe und Leidenschaft dahinter. Auch wenn mal was daneben geht, Kopf hoch, das tut es bei mir auch. Einfach nicht den Mut verlieren - schmecken wird es!
Wir lieben Essen. Und das am besten mit möglichst vielen Personen. Obwohl vorher zusammen kochen fast noch besser ist.