Ich liebe kochen.
WHAT WE COOK
Unser Rezeptregister
Gute Rezepte sind Gold wert. Und deshalb stellen wir euch immer wieder welche auf unseren Blog, mehrfach geprobt und natürlich von uns verkostet.
Was ihr genau auf unserem Blog findet, könnt ihr hier nachlesen:
- Auf www.gourmeetme.com könnt ihr alle unsere Rezepte und Beiträge abrufen.
- Diese gliedern sich in verschiedene Kategorien. Auf der rechten Seite sind diese gelistet.
- Kommentare könnt ihr uns sehr gerne am unteren hinterlassen. Ebenso könnt ihr die Rezepte mit Sternen bewerten.
- Eine Suchfunktion steht euch zudem bereit.
- Folgende Kategorien inklusive Subkategorien warten auf euch:
COOK
Kochen ist eines der schönsten Hobbies. Riechen – Sehen – Schmecken – Mit allen Sinnen zubereiten. Bei kaum einer Beschäftigung fühle ich mich wohler. Und dann mit Genuss essen. Das ist wichtig. Und für all das braucht es das richtige Rezept.
Tataki vom Saibling
Willkommen daheim: Bladln mit Kraut
Krustenbrot mit Kürbis
Gebratene Leber vom Kalb
Curry-Cashew-Flocken
ONE POT: Rindsuppe
Apfelnocken aus heimischem Obst
Daumnidei. Oder: Kartoffelpaunzen
Taste the waste: Karotten-Apfel-Chutney mit Karottengrün
Gefüllte Tomaten vom Pizzastein
Knusprige Pizza vom Pizzastein
Tiroler Pancakes mit Schwammerl
ONE POT: Mangold-Risotto
ONE POT: Hüttengulasch aus Hochlandrind
ONE POT: Grüner Puten-Topf
BAKE
Backen ist einfach toll. Das Gefühl, wenn ein (Fein-)Gebäck fertig ist, einfach unglaublich. Ein wenig stolz, aber auch Wohlbefinden durch den köstlichen Geruch. Und das beste daran: Die Augen der anderen, wenn sie das gerade Geschaffene sehen. Und außerdem – Süßes kann ja nie genug sein. Obwohl wir uns auch gerne überraschen lassen. Und ein riesen Faible für die Pâtisserie haben wir auch. Aber Kuchen sind auch echt so köstlich.
Sekt-Moosbeer-Gugelhupf
Sauerteig-Rosmarin-Brot vom Grill
Flowerpower: Dinkel-Marillen-Tarte
Rosen Macarons
Kirsch-Tartelettes
Erdbeer-Sekt-Torte
Herz-Cupcakes
Curry-Cashew-Flocken
Einfacher Schokoladekuchen
Glühwein-Cupcakes mit Honig-Topping
Schokoladeringe mit Ribisel-Marmelade
Das etwas andere Weihnachtsgebäck: Erdbeer-Baiser
Kürbiskuchen
Hirsch-Macarons mit Kastanienfüllung
Kürbis-Cupcakes mit Frischkäse-Topping
LOVE
Und nie vergessen: Das Wichtigste ist die Liebe und Leidenschaft dahinter. Auch wenn mal was daneben geht, Kopf hoch, das tut es bei uns auch. Einfach nicht den Mut verlieren – schmecken wird es!