GOURMEET ME
PEOPLE
Wir lieben Geschichten. Am liebsten von Personen erzählt, die schon richtig coole Sachen im Leben gemacht haben. Ob Koch, Patissier oder Branchenkenner - einen Kaffee trinken wir mit allen. Und Daniel, der macht dann tolle Fotos dazu, dass ihr euch die Stories besser vorstellen kennt. Und ich, ich schreibe den Text. Und denke an die kostbaren Momente zurück.
Junior-Chef Reisetbauer Brände
Du hast genug von Kopfweh nach dem "Genuss" von billigem Fusel? Dann besser den Brand-Anbieter wechseln. Wir hätten hier einen für dich.
Grillweltmeister und Besitzer "Leos Grillschule"
Tipps und Tricks vom Weltmeister persönlich gibt's bei den Kursen von Leo Gradl. Wir waren beim "Beef Table Dance" in Bad Kreuzen dabei.
Gewürz-Guru der Spiceworld
„Fünf Jahre lang war ich eine One-Man-Show“, lacht Willi, während er uns durch die schmalen Gänge seines Gewürzlagers führt. Eine Gewürz-Tour mit Willi Pichler.
Küchenchef Waldhof Resort Scheffau
Er hat es geschafft: Stefan Glantschnig erkochte souverän den Sieg bei den Jungen Wilden 2017. Hier gibt's sein Menü in drei Gängen zum Nachlesen.
Seminarleiter Pfersich Trend-Forum
Ausnahmepatissier Matthias Mittermeier hat uns einen Tag lang gezeigt, was er drauf hat. Von Zucker über Desserts bis zu Törtchen. Davor können wir nur unseren Hut ziehen.
Patissier und MPassione-Chef
Patisserie-Himmel in Salzburg: Martin kreiert himmlisch gutes Feingebäck in der Panzerhalle. Gut, dass der Weg zu ihm nicht all zu weit ist. Unser Tipp: Die Trüffelmacarons sind einfach der Wahnsinn.
© Melanie Bauer Photodesign
Sous Chef bei Rohrmoser kocht
Drei Stunden Interview - wir konnten einfach nicht genug von Christina bekommen. Charmant und talentiert, das ist die junge Tirolerin. Und reden, das kann sie auch sehr gut.
GOURMEET ME
Der Food- & Lifestyleblog
Wir lieben Essen. Und das am besten mit möglichst vielen Personen. Obwohl vorher zusammen kochen fast noch besser ist.
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