Erdbeer-Sekt-Torte
Ladies, heute stoßen wir auf euch an!
Anlässlich des Weltfrauentags am 8. März haben wir uns etwas Spezielles für euch überlegt. Eine fruchtige Erdbeer-Sekt-Torte soll euch den Tag versüßen! Doch davor: Warum gibt es überhaupt einen jährlichen Weltfrauentag?
Herz-Cupcakes
Herzallerliebst, diese Cupcakes!
Die Überraschung kommt erst, wenn man diese Cupcakes aufschneidet: Ein wunderschönes rotes Herz erstrahlt.
Perfekt also, um Freunde, Familie oder natürlich den oder die Liebste(n) eine Freude zu machen. Und dabei schmecken diese Cupcakes auch noch wunderbar. Da kann am Valentinstag nichts mehr schief gehen.Das könnte dir auch gefallen
Krustenbrot mit Kürbis
Tiroler Pancakes mit Schwammerl
Ein 80 Jahre alter kulinarischer Schatz
Curry-Cashew-Flocken
Dir können es nie genug (Curry-)Flocken sein?
Wenn es dir draußen immer noch zu wenig Schnee ist, dann kannst du dir mit diesem Rezept (Schnee-)Flocken direkt auf den Küchentisch zaubern. Für alle, die Curry mögen, ist dieses simple aber köstliche Rezept perfekt! Wir haben es mit einigen der fairen Zutaten des World Fair Trade Shops in Innsbruck entworfen. Am besten gleich an den Herd und losbacken!
Das könnte dir auch gefallen
Rhabarber-Streusel-Kuchen
Moidis Mahnnudeln
Pig Business: Schweine in Österreich
Einfacher Schokoladekuchen
Schaffst du den Kuchen in 10 Minuten Zubereitung?
Du brauchst schnell etwas zum Kaffee? Dann kommt dieses Rezept genau richtig! In zehn Minuten haben wir den Teig für den Schokoladekuchen zubereitet gehabt, 50 Minuten bleibt der Kuchen dann im Rohr. Ein rasches und zugleich recht einfaches Rezept – mit einem tollen Ergebnis!
Glühwein-Cupcakes mit Honig-Topping
Frohe Weihnachten!
Glühwein und Honig – zwei schmackhafte Komponenten, die beinahe untrennbar mit der Weihnachtszeit verbunden sind. Daher passen diese Cupcakes auch besonders gut zu dieser besonderen Zeit.
Das könnte dir auch gefallen
Apfelnocken aus heimischem Obst
Restaurantkritik: Schulhaus am Zellberg
Ribisel-Holunder-Schnitte
Kürbiskuchen
Pumpkin Pie auf tirolerisch
Der Pumpkin Pie ist eigentlich ein traditioneller Nachtisch der US-Küche, aber auch uns schmeckt der Kürbiskuchen. Besonders wenn es kälter wird, kommt er besonders gern auf den Tisch – immerhin enthält die feine Fülle auch Zimt. Das äußerst beliebte Gewürz wärmt bekanntlich von Innen heraus und enthält unter anderem entzündungshemmende Stoffe.
mitunter
außerdem
Das könnte dir auch gefallen
Apfelnocken aus heimischem Obst
Kürbis-Cupcakes mit Frischkäse-Topping
And the winner is … Viktoria Stranzinger!
Hirsch-Macarons mit Kastanienfüllung
Herbstzeit ist Wildzeit Hirsch
Nein, wir sprechen jetzt nicht über ein Gulasch oder Ragout. Es geht um Macarons – völlig vegetarisch, aber mit einem Hirsch auf dem Deckel verziert. Immerhin sind Hirschgeweihe schon seit längerem IN, Grund genug sie auf Feingebäck abzubilden. Wie auch ihr zu solchen Macarons kommt? Wir haben ein Rezept für euch:
Kürbis-Cupcakes mit Frischkäse-Topping
Kürbis einmal etwas anders
Muss das Gemüse immer pikant sein? Nein! Auch in Form von Cupcakes schmeckt er aus dem eigenen Garten oder regional gekauft wunderbar – in Kombination mit Zimt und Nelken bekommen die Küchlein eine herbstliche/winterliche Note. Perfekt also für kältere Jahreszeiten. Übrigens: 100 Gramm Kürbis-Fruchtfleisch haben nur rund 30 Kalorien.dd
Neben dem Frischkäse-Topping bringt die Orangensauce eine fruchtige Note.
dd
Heute gibt es weltweit ugefähr 800 verschiedene Kürbisarten. Sie unterscheiden sich in Form, Farbe, Größe und Geschmack. Für unsere Cupcakes haben wir den beliebten Hokkaido Kürbis. Dieser ist kräftig-süßlich im Geschmack und begeistert mit viel Aroma. Was noch dazu äußerst praktisch ist: die Schale des Gemüses muss nicht entfernt werden. Sie ist so dünn, dass man sie ohne Probleme mitessen kann.
Das könnte dir auch gefallen
Holundertörtchen mit Schokospänen
Promi-Grillen mit Adi Matzek
Wir räumten beim Austria Food Blog Award 2018 ab!
Zitronen-Gugelhupf
Aromatischer Duft der Zitronen
Was erinnert mehr an den Sommer als duftende Zitronen? Die erfrischenden Früchte begeistern durch ihr einzigartiges Aroma und erinnern uns immer wieder an südländische Länder und die Küche derer. Auch für Kuchen sollte man die gelben Früchte unbedingt ausprobieren – daher gibt es heute kleine erfrischende Zitronen-Gugelhupf!
Das könnte dir auch gefallen
Ein 80 Jahre alter kulinarischer Schatz
Rhabarber-Streusel-Kuchen
Kärntner Kasnudel
Kürbisbrot mit Kernen
Gebäck für die kälteren Tage
Herbst ist Kürbiszeit! Gut, es ist noch Sommer – aber die kältere Jahreszeit ist schneller da als man denkt. Und da Brot immer gut ankommt und zu jeder Mahlzeit gegessen werden kann, gibt’s hier ein Rezept für ein Kürbisbrot. Ähnlich dem Kartoffelbrot, einzigartig jedoch in der Farbe. Und der Geschmack ist natürlich auch backenswert – daher: Ausprobieren!
dd
